La récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole Oum Toyour- Chouika de la région d’Essaouira sont interdites en raison de la présence de bio-toxines marines à des teneurs anormales dans les coquillages, a annoncé lundi le Département de la Pêche maritime.
«Les résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau de la zone conchylicole Oum Toyour- Chouika de la région d’Essaouira dénotent la présence de bio-toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales», indique un communiqué du département. A la lumière de ces résultats, il a été décidé d’interdire la récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole Oum Toyour- Chouika- de la région d’Essaouira, et ce jusqu’à épuration totale du milieu.
En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), souligne le communiqué, précisant que les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
