Le carrefour international des professionnels de la restauration de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière (Cremai) est de retour.
Ce grand rendez-vous de la restauration de l’agroalimentaire et de l’industrie hôtelière se tiendra du 19 au 22 mars 2019 pormettant une édition aussi riche que les précédentes.
Cette plate-forme économique est également un tremplin pour la mise en avant des talents marocains et africains dans les arts culinaires.
Crémai 2019 abritera ainsi le tournoi officiel des Chefs, seule compétition continentale accréditée par les instances internationales menant à la Coupe du monde de la pâtisserie, sélection nationale Bocuse d’Or, Coupe du monde de la boulangerie et Coupe du monde des glaciers.
