Des opérateurs marocains au Salon de l’huile d’olive «Sol and Agrifood» de Vérone

Des opérateurs marocains au Salon de l’huile d’olive «Sol and Agrifood»  de Vérone

«La délégation marocaine prenant part à ce grand rendez-vous des professionnels de l’huile d’olive compte des représentants de l’interprofession, des responsables ministériels et institutionnels, ainsi que des acteurs privés du secteur oléicole qui vont présenter la qualité et l’authenticité de l’huile d’olive marocaine», indique-t-on auprès de l’EACCE.

Le pavillon marocain, qui s’étend sur une superficie de 156 m², est réalisé selon un concept moderne et authentique reflétant l’image et l’accueil comme il est perpétué au Maroc depuis des siècles.

Il comporte un espace de dégustation qui sera animé par des experts marocains en matière d’analyse sensorielle de l’huile d’olive pour faire découvrir aux visiteurs les qualités gustatives du produit Maroc. La participation marocaine à cette manifestation tend à souligner les qualités intrinsèques de l’huile d’olive marocaine issue de variétés très réputées.

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