Le renforcement de l’agriculture solidaire et l’introduction de nouvelles techniques de production ont eu un impact positif sur la récolte oléicole. En moyenne, Taounate produit annuellement près de 180.000 tonnes avec une productivité moyenne de 1,5 tonne par hectare.
De même, la province compte une superficie oléicole d’environ 149.000 hectares, dont 137.222 hectares productifs. La province a atteint, durant la saison agricole 2014-2015, une production oléicole de 90.000 tonnes, soit une productivité de 6,5 quintaux par hectare.
Taounate, qui a célébré récemment le festival provincial des olives, connaîtra la réalisation de plusieurs projets de la filière oléicole durant les cinq prochaines années. Inscrite dans le cadre du Millennium Challenge Account (MCA), Taounate verra l’extension de sa superficie oléicole, et ce sur 22.000 Hectares. Les oliviers seront protégés sur une surface de 12.120 hectares.
