Dakhla : cérémonie en l’honneur de sept entreprises certifiées ISO en 2009

Dakhla : cérémonie en l’honneur de sept entreprises certifiées ISO en 2009

Le processus de modernisation des entreprises installées à Dakhla a été récemment mis en lumière lors d’une cérémonie organisée au Centre régional d’investissement de Oued Eddahab-Lagouira en présence des hommes d’affaires locaux. Au cours de cette cérémonie, les intervenants ont mis en relief la dynamique économique locale et les efforts des entreprises dans la région pour améliorer leur compétitivité. Pour eux, cette distinction illustre l’efficience des moyens de production déployés par ces entreprises pour mieux se positionner sur le marché de travail et répondre aux exigences de la qualité et de la concurrence. Ainsi, les hommes d’affaires ont été exhortés à s’engager davantage dans cette démarche de qualité pour relever les défis actuels et futurs qui se posent en la matière.
Selon les différentes interventions lors de cette cérémonie, les sept entreprises certifiées ISO se sont engagées dans une démarche qualité et sécurité alimentaire, conformément aux référentiels ISO 9001 V2000 et ISO 22000 V 2005 afin de se conformer aux exigences de leur clientèle et améliorer l’organisation interne de leur unité de production avec une adhésion de leur personnel à des standards internationaux de management de la qualité et de la sécurité alimentaire. Ces entreprises opèrent pour la plupart dans le traitement et la congélation du poisson pélagique (sardine, maquereau) et quelques unes d’entre elles dans le traitement et la congélation de céphalopodes (poulpes, seiches, calamars). Les produits de ces entreprises, membres de l’Association des industriels et armateurs des pélagiques du sud (ASSIAP-SUD) et de l’Association des industriels des produits de la mer de Oued Eddahab (AIPMOD) sont essentiellement destinés à l’export vers la Russie, l’Europe, l’Amérique latine et l’Afrique. Sur les sept entreprises de ce groupe, cinq ont été certifiées ISO 22000-V2005 et les deux autres certifiées ISO 9001-V2000/ISO 22000-V2005. La certification ISO 9001-2000 et ISO 22000-2005 de ces sept unités de production est l’aboutissement d’une action d’accompagnement lancée en août 2007 au profit de neuf entreprises localisées à Dakhla, à l’initiative de l’ANPME en partenariat avec l’Agence du Sud et les associations d’ASSIAP-SUD et d’AIPMOD. Les audits de certification ont été réalisés par un groupement d’organismes certificateurs de renommée internationale représentant l’Europe et l’Amérique latine. Ces continents correspondent aux principaux marchés d’export des entreprises (Europe, Brésil) et aux concurrents potentiels du Maroc dans le traitement des pélagiques (Chili et Pérou). Le développement de la pêche maritime dans la région de Oued Eddahab-Lagouira a favorisé l’implantation de 77 unités industrielles dans la région réparties entre 29 unités de traitement et conditionnement des petits pélagiques et de 48 pour la congélation des céphalopodes.

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