Nezha Bidouane : «Je préfère une cuisine assez légère»

ALM : Parlez-nous un peu de vos habitudes pendant le mois sacré de Ramadan ?
Nezha Bidouane : Je n’ai pas d’habitude particulière sinon celle avec laquelle j’ai grandi dans ma famille à l’instar de tous les Marocains. Je suis plus attentive à ma famille peut-être avec plus de contacts et de repas de famille. Sinon rien de particulier.

Quels sont les plats que vous aimez préparer pendant ce mois ?
Je ne suis pas très fan de cuisine mais durant le mois de Ramadan il m’arrive souvent de cuisiner du poisson. Je préfère une cuisine assez légère. C’est là la déformation des années de pratique sportive de haut niveau.
Je continue à faire attention à mon alimentation beaucoup plus par habitude qu’autre chose.

vous préférez passer ce mois sacré en famille?
Je bouge rarement durant ce mois sacré. je préfère rester chez moi. En fait je ne me sens bien surtout pour la rupture du jeûne que chez moi. Cela me permet de me reposer un peu après le repas.

Vous aimez pratiquer le sport avant ou après le jeûne?
Durant les années de professionnalisme comme nous devions travailler deux fois par jour, je m’entraînais une fois avant la rupture du jeûne et la seconde fois aux environs de 21 heures. Maintenant je fais ma petite séance l’après midi  une heure avant la rupture du jeûne. Pour être honnête je ne m’entraîne plus de façon régulière.

Vous avez déjà fait le Ramadan hors du Maroc, lors de votre participation aux compétitions internationales?
Cela ne m’est jamais arrivée car j’ai rarement participé à des compétitions en salle. Durant ma carrière, le Ramadan est toujours intervenu durant l’hiver
donc durant la saison de salle et de cross-country. Il faut dire que Ramadan ou pas le travail était toujours très dur et intense.

Quelle est votre opinion par rapport aux résultats obtenus par nos participants Marocains aux Jeux Olympiques à Pékin?
Comme tous les citoyens je ne fut pas très contente peut-être par excès d’optimisme mais avec le temps je commence à comprendre que l’on demande aux sportifs plus que ce qu’on exige de tout autre citoyen. Il faut être honnête, les résultats ne sont pas du tout à la hauteur mais ce n’est pas le lynchage des athlètes qui va résoudre le problème. La performance sportive  n’est pas le seul fait du sportif mais aussi de tout un environnement aujourd’hui tout le monde doit se remettre en question à commencer par les dirigeants qui ont fait de très mauvais choix.

Quels sont vos projets?
Mes projets se résument pour le moment de bien m’occuper de mes deux «y» mes enfants Yacine et Yassir. Cela vaut toutes les médailles du monde.