Casablanca: 195 tonnes de produits avariés détruits durant la 2ème semaine du Ramadan

Les opérations de contrôle sanitaire des produits alimentaires se sont intensifiées durant la  deuxième semaine du mois de Ramadan.

Les saisies au niveau du Grand Casablanca ont battu un record. Selon les chiffres dévoilés par   la direction  régionale de l’ Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) du Grand Casablanca,  195 tonnes de  produits alimentaires  avariés ont été saisies.

Alors qu’il y a  encore une semaine, les brigades de l’Office avaient détruit plus de 25 tonnes de produits impropres. Ces opérations de contrôle ont abouti à la saisie et à la destruction de 185 tonnes de viandes rouges, de 6 tonnes de viandes blanches, de 3,7 tonnes de poissons et de 100 quintaux de produits végétaux et d’origine végétale.

Au niveau des importations, les services de la direction régionale aux postes frontaliers de Casablanca ont contrôlé  78.566 tonnes de produits alimentaires. Au total,  356 dossiers d’importation ont été traités et 72 prélèvements d’échantillons pour analyse ont été réalisés. Il a ainsi été procédé  au refoulement de 6,4 tonnes de produits contre 18,4 tonnes durant la première semaine du mois de Ramadan.

Quant au marché local, les brigades de contrôle de la direction régionale ont réalisé 105 sorties dont 24 dans le cadre de commissions mixtes préfectorales et provinciales. Au cours de ces sorties, elles ont effectué 259 visites des différents points de vente. Les actes de contrôle réalisés ont donné lieu à 25 procès-verbaux de prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses, un procès-verbal de constatation directe d’infraction et à 953 actions de sensibilisation en matière d’entreposage des produits alimentaires, d’étiquetage et des conditions d’hygiène.