Amphitrite Palace Skhirat: Il Mosaico ouvre ses portes

Un restaurant qui peut accueillir jusqu’à soixante personnes. Il marque pour l’Amphitrite Palace un changement de style de décoration, une nouvelle âme et un cachet authentique avec sa décoration simple épousant les régions Sud de l’Italie. Il met la cuisine traditionnelle Italienne à l’honneur avec aux commandes un chef de tempérament, Imad Rabai, issu de la Fédération italienne des chefs.

De son long séjour en Italie, le chef Imad a rapporté des plats qui évoquent le voyage, la simplicité et le partage.

Aussi, encore plus authentiques, les desserts reflètent les spécialités du pays avec la fameuse Panna cotta fruits rouges, l’incontournable Tiramisu ou la Cannoli Sicilienne. «Nous sommes prêts à faire vivre à nos clients une expérience unique avec un voyage gastronomique vers le pays de la romance», annonce Jawad Ait Iken, manager du restaurant «Il Mosaico».