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«Non je ne me suis jamais écarté de la fratrie Rahal, bien au contraire !». Les propos sont ceux de Ali Rahal Essoulami, petit fils de Rahal Essoulami, célèbre géant de la gastronomie marocaine, décédé en 2003.
«Je suis épanoui dans ce que je fais et fier de porter le nom de mon défunt grand-père. De plus, travailler aux côtés de mon père et mes oncles est un plaisir!».
Cette affirmation vient donc contredire ce qui avait été longuement véhiculé par la presse marocaine au sujet d’une éventuelle scission entre Ali Rahal et le groupe éponyme. Ce jeune diplômé de l’université suisse Glion Institute of Higher Education fait même mieux ! Il devient aujourd’hui Wedding Planner au sein du Groupe Rahal.
En juillet dernier, il a monté l’agence TwobroS, en compagnie de son ami d’enfance Taha
Yassine Jarmoune.
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