Casablanca : Ouverture du Salon Avicole « DAWAJINE 2016 »

La 19ème édition du Salon Avicole de Casablanca « DAWAJINE 2016 » a été lancée le jeudi 24 novembre 2016 à Casablanca par le Secrétaire Général du ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, M. Mohammed Sadiki. 

Organisé par la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA) du 24 au 26 novembre courant, ce salon traduit la dynamique insufflée par le Plan Maroc Vert et constitue une occasion pour présenter les dernières évolutions du secteur.

Le secteur a d’ailleurs bénéficié en 2009 d’un premier contrat-programme renouvelé pour la période 2011-2020 entre le Gouvernement et la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole pour un investissement global de 3,762 milliards de Dh.

Le contrat-programme a pour objectif de garantir la sécurité alimentaire du pays en protéines d’origine animale, la mise à niveau du secteur avicole et l’orientation de l’investissement vers la modernisation des unités d’élevage, l’installation de structures de valorisation des produits avicoles, le développement de modèles d’agrégation autour des abattoirs avicoles et des centres de conditionnement d’œufs de consommation, le développement de l’élevage alternatif et la promotion de l’exportation des produits avicoles.

Notons que la filière avicole a connu une évolution notoire en termes de taux de couverture des besoins et d’accroissement de la production. Ainsi, la production de viandes de poulet et de viandes de dinde a connu un accroissement moyen annuel entre 2008 et 2015 de 4,2% et 8,7% depuis 2015.

Le taux d’accroissement enregistré pour les œufs de consommation et aliments de volaille est de 8,4% et 8,6% respectivement. En 2015, le pays a pu couvrir ses besoins en viandes de volaille et œufs de consommation.