Le Groupe Hivernage Collection renforce sa stratégie de développement dans le secteur et ouvre son sixième restaurant opérationnel à Casablanca.
L’enseigne «La table du marché» s’implante au cœur des quartiers prisés de la métropole. Dans une décoration chic et trendy, l’enseigne s’offre 850 m² de surface dans un cadre raffiné et central. Portant sur un investissement global de 20 millions de dirhams, le nouveau restaurant est doté d’une capacité d’accueil de 220 couverts.
La carte de «La table du marché» est désormais une référence gastronomique. Le nouveau restaurant casablancais a joué cette fois la carte de l’innovation et de l’originalité, en introduisant la technique de cuisson à la braise. Notons que le Groupe Hivernage Collection ouvrira cette année trois nouvelles adresses. On énumère dans ce sens une au niveau du terminal 1 de l’aéroport Mohammed V à Casablanca et deux autres à la nouvelle marina de Tanger.
