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Durant les années 80 et surtout 90 du siècle dernier, au moment où les ménages marocains faisaient face à une flambée inédite des prix de l’immobilier, le phénomène des coopératives d’habitation connut une explosion sans précédent.
Depuis, la formule a permis à des millions de familles marocaines d’accéder à la propriété moyennant des prix abordables. Cette formule de la coopérative n’est en fait que l’illustration du principe connu de la taille critique. Son application en économie et dans le business peut prendre plusieurs formes comme les centrales d’achat ou les groupements d’intérêt économique (GIE).
Au moment où les producteurs dans différents secteurs se plaignent de plus en plus de la flambée des coûts des intrants, la technique des achats groupés peut apporter des réponses intéressantes car acheter des volumes plus importants induit mécaniquement une baisse des prix unitaires et sans oublier la mutualisation des moyens logistiques. Dans beaucoup de pays, la problématique de la flambée, ou du moins la fluctuation, des prix des produits alimentaires a débouché sur des formes nouvelles comme les circuits courts qui se sont beaucoup développés ces 20 dernières années.
Mais tous ces développements ont été le fait d’abord des acteurs de la chaîne eux-mêmes. Comme pour l’immobilier il y a 30 ans, il se peut que l’épisode actuel de la flambée des prix soit finalement l’élément déclencheur d’une véritable reconfiguration des chaînes de valeur.
