Produits de la mer: Rio De Oro met à l’honneur le «made in Morocco» au salon Anuga

Présent en force lors de la 37ème édition du salon Anuga, le spécialiste marocain de la conserve des produits de la mer, Rio De Oro, filiale de Derhem Holding, a axé sa participation sur le «Made In Morocco», avec un accent particulier sur le positionnement «premium».

En effet, lors de ce salon qui se tient à Cologne, en Allemagne, du 7 au 11 octobre 2023, Rio De Oro a présenté, en avant-première, ses nouvelles créations, à base de sardines et maquereaux. Grâce à des recettes réinventées, fortement inspirées du patrimoine culinaire marocain, Rio De Oro a retenu l’attention des visiteurs du salon Anuga, en incarnant doublement le «made in Morocco»: aussi bien dans les saveurs qu’en termes de capacité de production industrielle.

Forte de ses labels, la filiale de Derhem Holding, qui opère depuis Dakhla, dans le sud du Maroc, exporte ses produits vers des pays situés dans les 5 continents du monde, et fabrique, sous marque propre, pour le compte de plusieurs enseignes et clients internationaux. Le salon Anuga, créé en 1951, est considérée comme le salon leader mondial de l’alimentation destiné au commerce, à la gastronomie et au marché hors domicile.

Le salon se tient tous les deux ans en octobre sur l’impressionnant site du parc des expositions de Cologne. Les exposants proviennent des domaines de la production, de l’importation et de la vente en gros d’aliments et de boissons, de la technologie pour la gastronomie, ainsi que des services pour le commerce de détail alimentaire et la gastronomie».