Une offre largement supérieure à la demande : 8 à 9 millions de têtes de bétail disponibles pour l’Aïd Al-Adha 1447

160.000 exploitations d’élevage et d’engraissement d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd Al-Adha ont été enregistrées au niveau national. 

Programme intégré : À l’approche de l’Aïd Al-Adha 1447, les autorités intensifient les préparatifs afin d’assurer un approvisionnement suffisant du marché national en bétail et de garantir le respect des normes sanitaires en vigueur.

Entre amélioration du cheptel, renforcement des contrôles vétérinaires et ouverture de marchés temporaires, le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, déploie un dispositif national pour préparer l’Aïd Al-Adha 1447. L’objectif étant de garantir aux consommateurs une offre suffisante de bétail dans des conditions sanitaires conformes aux normes en vigueur. Dans ce sens, la tutelle poursuit, en coordination avec les différents intervenants, la mise en œuvre d’un programme intégré visant à assurer l’approvisionnement des marchés nationaux en ovins et caprins dans de bonnes conditions, tout en assurant le suivi de l’état sanitaire du cheptel national et en renforçant les mesures de contrôle et d’accompagnement. La disponibilité ressort par ailleurs supérieure à la demande. «Le programme royal relatif à la reconstitution du cheptel national, ainsi que l’amélioration des conditions climatiques, en plus des naissances automnales et printanières, ont contribué à rétablir l’équilibre du cheptel national, dont l’effectif atteint actuellement environ 40 millions de têtes», peut-on lire du communiqué du département de l’agriculture.

Et de préciser que : «L’offre nationale en ovins et caprins destinés à l’Aïd al-Adha est estimée entre 8 et 9 millions de têtes, dépassant ainsi la demande, estimée entre 6 et 7 millions de têtes». Se référant à la tutelle, 160.000 exploitations d’élevage et d’engraissement d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd Al-Adha ont été enregistrées au niveau national. «Cette opération s’inscrit dans le cadre du suivi de la traçabilité du bétail destiné à l’abattage et constitue un outil important pour le suivi de l’état sanitaire du cheptel national», rappelle le département de l’agriculture. La tutelle rassure par ailleurs quant à l’état sanitaire du cheptel national. «Les opérations de suivi et de contrôle menées par les services vétérinaires de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) dans les différentes régions du Royaume ont montré que l’état sanitaire du cheptel national est bon», apprend-on dans ce sens.

Et de préciser que « ces opérations comprennent le contrôle de la santé du cheptel, de la qualité de l’eau destinée à l’abreuvement des animaux, ainsi que des aliments pour animaux et des médicaments vétérinaires». Il est à souligner que les services de l’ONSSA ont effectué, jusqu’au 12 mai, plus de 3.275 opérations de contrôle sur le terrain, au cours desquelles des échantillons de viande, d’aliments pour animaux, d’eau destinée à l’abreuvement des animaux et de médicaments vétérinaires ont été prélevés et analysés.

Les opérations de contrôle, réalisées dans le cadre des commissions mixtes, ont abouti à l’établissement de 10 procès-verbaux d’infraction. Des restrictions strictes ont également été mises en place concernant le transport des déchets de volaille, à travers l’instauration d’une autorisation préalable délivrée par les services vétérinaires afin d’assurer la traçabilité de leur transport et de leur destination, et de prévenir toute utilisation illégale dans l’engraissement du cheptel. Notons que dans le cadre des mesures prises, le ministère de l’agriculture, en coopération avec les autorités provinciales et locales, procède au renforcement des points de vente en milieu urbain à travers la création de 35 marchés temporaires dédiés à la vente de bétail destiné à l’Aïd Al-Adha dans différentes régions du Royaume.