A travers des «Farmers field Schools» / Safran : Coup de pouce aux coopératives du Souss Massa

Inclusion
Le ministère de l’agriculture, à travers la DRA Souss-Massa et la DPA d’Agadir, renforce l’accompagnement des coopératives de safran dans la commune d’Adar. Le programme prévoit des Écoles aux champs (FFS) et un voyage d’étude à Taliouine afin de renforcer les compétences de 45 bénéficiaires, notamment en matière de plantation, irrigation, fertilisation, lutte contre les maladies, récolte et post-récolte. L’objectif étant de favoriser l’adoption de bonnes pratiques agricoles et d’améliorer durablement la production de safran, tout en contribuant à l’inclusion de la femme rurale.

Le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, à travers la Direction régionale de l’agriculture (DRA) du Souss-Massa, renforce son accompagnement des coopératives spécialisées dans la filière du safran. Dans ce cadre, la Direction provinciale de l’agriculture (DPA) d’Agadir a lancé une assistance technique visant l’accompagnement des agricultrices et agriculteurs bénéficiaires du projet de diversification des systèmes de production et d’inclusion de la femme rurale dans la commune territoriale d’Adar, dans la région de Souss-Massa.

L’initiative vise principalement à renforcer les capacités professionnelles et techniques des bénéficiaires afin de favoriser leur autonomisation dans la production du safran. Elle prévoit notamment l’organisation d’Écoles aux champs (Farmer Field Schools – FFS) ainsi qu’un voyage d’étude au départ de la commune territoriale d’Adar à destination du cercle de Taliouine, haut lieu de la production de safran. Les écoles aux champs constituent une méthode d’apprentissage participative destinée aux agriculteurs autour d’une parcelle de démonstration. Fondée sur l’observation, la pratique, l’expérimentation et l’échange d’expériences, cette approche place les producteurs au cœur du processus d’apprentissage.

Les connaissances locales et les données scientifiques y sont confrontées aux réalités du terrain afin de favoriser l’adoption de pratiques agricoles adaptées. Dans le cadre de ce projet, les FFS seront consacrées à la filière du safran et reposeront sur des parcelles de démonstration. Elles permettront notamment aux bénéficiaires de se familiariser avec les bonnes pratiques agricoles tout au long du cycle végétatif de la culture, dans l’objectif d’améliorer les rendements et d’assurer une gestion rationnelle des parcelles. Le programme prévoit trois séances pratiques au profit de 45 bénéficiaires, sur une superficie globale d’un hectare répartie en plusieurs petites parcelles.

Les formations seront assurées par un ingénieur agronome disposant d’au moins cinq ans d’expérience de terrain, avec la possibilité de mobiliser un ouvrier qualifié pour accompagner la conduite de la parcelle de safran. Les sessions porteront notamment sur les différentes étapes de la conduite technique de la culture, depuis la préparation du sol et la plantation des bulbes (cormes) jusqu’à l’irrigation, la fertilisation, le désherbage, la lutte contre les maladies et les ravageurs, ainsi que la récolte et les opérations post-récolte.À travers ces formations pratiques, les agriculteurs seront notamment sensibilisés à l’importance d’une préparation adéquate du sol, d’une plantation maîtrisée et d’un suivi régulier de la parcelle.

Après les séances de formation et la réception des bulbes de safran fournis par la DPA d’Agadir, les bénéficiaires seront appelés à reproduire les techniques apprises sur leurs propres parcelles. Le déroulement des FFS débutera par une rencontre entre les bénéficiaires et l’animateur, suivie d’un diagnostic participatif de la parcelle et d’une présentation du programme de formation. Une parcelle de démonstration sera ensuite sélectionnée afin d’illustrer concrètement les travaux du sol, la confection des banquettes ou des sillons de plantation et les différentes opérations liées à la conduite de la culture. L’approche repose ainsi sur les principes fondamentaux de l’école aux champs qui incluent l’observation régulière de la parcelle de démonstration, apprentissage par la découverte et l’expérimentation, et adoption volontaire de techniques et pratiques adaptées. L’objectif étant de permettre aux agriculteurs de mettre directement en application les connaissances acquises sur leurs propres exploitations et de contribuer, à terme, à l’amélioration durable de la production de safran.