Aïd Al-Adha: Près d’un million de têtes ovines et caprines disponibles à Rabat-Salé-Kénitra

Abattage
Un dispositif global est mis en place pour assurer le bon déroulement de la célébration de l’Aïd Al-Adha 1447, reposant sur une offre régionale diversifiée estimée à près d’un million de têtes ovines et caprines.

La région de Rabat-Salé-Kénitra a pris toutes les mesures nécessaires au bon déroulement de la célébration de l’Aïd Al-Adha 1447, tablant sur une offre régionale diversifiée avoisinant un million de têtes ovines et caprines, indique la direction régionale de l’agriculture de Rabat-Salé-Kénitra (DRA-RSK). «La région de Rabat-Salé-Kénitra poursuit ses préparatifs et a pris toutes les mesures nécessaires au bon déroulement de la célébration de l’Aïd Al-Adha 1447, qui constitue une importante activité économique et contribue en particulier à l’augmentation et à la diversification des revenus des éleveurs. Grâce aux efforts déployés par le ministère en matière de soutien et d’accompagnement des éleveurs, ainsi qu’aux conditions climatiques favorables, l’opération d’enregistrement des unités d’élevage et d’identification des animaux destinés à l’abattage se poursuit, tablant sur une offre régionale diversifiée avoisinant un million de têtes ovines et caprines », souligne la Direction régionale de l’agriculture dans un communiqué.

La même source assure que l’état sanitaire des ovins et caprins proposés au niveau des différents points de vente de la région est «très satisfaisant » grâce aux différents programmes de surveillance continue et aux campagnes de vaccination contre les maladies à répercussions économiques, menées par les services de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). Pour leur part, les prix varient selon l’espèce, la race, le sexe, l’état de l’engraissement, l’origine de l’animal, ainsi que le lieu de vente, et selon l’offre et la demande, précise la direction régionale, notant que ces critères permettent aux acheteurs d’adapter leurs pouvoirs d’achat à la diversification de l’offre. Afin de faciliter la commercialisation des animaux dans des conditions adéquates, il est prévu d’aménager cinq souks temporaires au niveau de la région : deux souks à Rabat et un souk dans chacune des préfectures et provinces de Salé, Témara et Kénitra, parmi ces souks, trois sont déjà aménagés. Ces espaces sont aménagés conformément aux cahiers des charges en vigueur et font l’objet d’un suivi permanent assuré par des commissions mixtes, chargées de veiller au respect des conditions sanitaires et techniques relatives aux animaux exposés.

Par ailleurs, poursuit la même source, le dispositif de commercialisation s’appuie également sur 57 souks, répartis entre les milieux urbain et rural, dont 22 sont particulièrement reconnus pour l’importance de leur activité de vente de bétail. Dans ce cadre, la direction régionale de l’agriculture de Rabat-Salé-Kénitra a mis en place un dispositif de veille et de suivi au niveau des souks, en coordination avec l’ensemble des structures relevant du ministère, afin d’assurer le bon déroulement de la commercialisation des animaux dans les meilleures conditions organisationnelles et sanitaires.