Ramassage et commercialisation des coquillages
Le département de la pêche maritime a annoncé jeudi la levée de l’interdiction sur le ramassage et la commercialisation des coquillages collectés au niveau des zones conchylicoles classées Cap Beddouza et Jmaa Ouled Ghanem-Dar Lhamra relevant respectivement des circonscriptions maritimes de Safi et d’El Jadida. Cette levée d’interdiction a été prise par le comité technique en charge du suivi du milieu marin et des coquillages qui a examiné des résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) qui ont montré une « stabilité du milieu et une purification totale des coquillages » au niveau desdites zone, a souligné le département de la pêche dans un communiqué.
Il recommande ainsi aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), tout en les avertissant contre les coquillages colportés ou vendus en vrac qui ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
