Révélée en 1977 par «Cet obscur objet du désir» de Luis Bunuel, l’actrice a reçu le César de la meilleure actrice en 1990 pour «Trop belle pour toi» de Bertrand Blier avec qui elle avait déjà tourné «Buffet froid» (1979). Elle s’est également illustrée dans des téléfilms («Le Rouge et le Noir», «Ruy Blas») et au théâtre. Elle a notamment incarné Phèdre en 2002, dans une mise en scène de Jacques Weber et plus récemment Bérénice, de Lambert Wilson. Carole Bouquet sera assistée de Edouard Baer, Pierre Jolivet et Cédric Kahn, mais aussi Ronit Elkabetz et Bouli Lanners, de Leonor Silvera, du décorateur et Dean Tavouleris et du réalisateur roumain Cristian Mungiu.