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Cuisines du monde : Le nem : un Pâté impérial au goût d’Asie
Le nem, appelé également «pâté impérial», est un rouleau farci de viande, poisson et légumes. Subtile mélange de saveurs sucrées et salées, venu...
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Carnet de voyage : Méditerranée : les vagues de la paix (10)
Le 25 juin 2003, le «Constanta», un navire de guerre battant pavillon roumain, embarquait une centaine d'artistes, écrivains et journalistes pour une croisière...
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Cuisines du monde : couscous : par ici, le bon plat
Tradition marocaine oblige, le plat proposé pour ce vendredi est le couscous. Plus qu'une recette délicieuse, il représente pour les Marocains un symbole...
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Carnet de voyage : Méditerranée : les vagues de la paix (9)
Le 25 juin 2003, le «Constanta», un navire de guerre battant pavillon roumain, embarquait une centaine d'artistes, écrivains et journalistes pour une croisière...
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A la une : Imilchil : entre mythe et réalité
Pour sa 3ème édition, le Festival de musique des cimes d'Imilchil, événement qui coïncide avec le célèbre Moussem des mariages, la priorité est...
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A la une : Isli et Tislit
Le Moussem présente à la population d'une région enclavée l'occasion de prendre du service. Mais évoquer ses effets socio-économiques indéniables, sans rappeler les...
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Les galons d’une comédienne-major !
Major de sa promotion à l'Institut supérieur d'art dramatique et d'animation culturelle (isadac), Bouchra Ahrich a prouvé qu'elle avait bien mérité son grade....
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Potins : Marouazi dans le rôle du méchant
Le comédien marocain Mohamed Marouazi joue dans le film «La colère » réalisé par Abdelhaï Laraki. Dans ce long-métrage, il prend le rôle...
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Khamouli juge le théâtre pour enfants
Le comédien Mohamed Khamouli a joué le rôle du serviteur Boubker dans la pièce « Mrat El Bacha » de Hamid Basket. Cet...
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Hôtel Lincoln : la proposition de Griger
L'hôtel Lincoln fait toujours l'objet de convoitises. Séduite, la directrice du Ricks Café de Casablanca a l'ambition de le transformer en un centre...
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Carnet de voyage : Méditerranée : les vagues de la paix (8)
Le 25 juin 2003, Le «Constanta», un navire de guerre battant pavillon roumain, embarquait une centaine d'artistes, écrivains et journalistes pour une croisière...
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Cuisines du monde : Le poisson à la sauce sénégalaise
Le Thieboudiène est le plat le plus courant au Sénégal. A base de riz et de poisson, la recette aurait été inventée par...
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Carthage : vers un partenariat arabe
La ville de Carthage à Tunis abrite, depuis le 8 juillet 2005, la 41ème édition de son festival international. Le Maroc était de...
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Carnet de voyage : Méditerranée : les vagues de la paix (7)
Le 25 juin 2003, Le «Constanta», un navire de guerre battant pavillon roumain, embarquait une centaine d'artistes, écrivains et journalistes pour une croisière...
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Cuisines du monde : Sushi : le poisson qui riz bien
Venu directement du pays du soleil levant, le Sushi est un plat raffiné qui répond aux divers goûts. Préparé à base de poisson...
