Sofitel Casablanca : Une nouvelle carte pour l’Atelier Oriental

L’Atelier Oriental lance sa nouvelle carte hiver au Sofitel Casablanca. Au menu la gastronomie libanaise.

L’Atelier Oriental revisite, dans ce sens, de nouvelles recettes libanaises comme les warak enab (feuilles de vigne), Arayees Kefta (pain libanais farci de viande de kefta, tomates et persil) ou encore le Chich Barak (des ravioles de kefta, épinards et sauce yaourt). «Une fine tradition culinaire qui régalera aussi bien les petits que les grands», assure l’Atelier Oriental qui promet également aux gourmets le fameux homous bil Lahmeh.

Côté dessert, les recettes n’ont pas changé mais les convives de l’Atelier Oriental peuvent continuer à déguster le succulent Mouhallabieh (pudding de lait à la fleur d’oranger). L’Atelier Oriental propose la formule de partage à 380 dirhams par personne et ce pour un minimum de 2 personnes. Cette formule est composée d’un assortiment de mezzes froides et chaudes et d’une sélection de desserts.