Béni Mellal : Plus de 980 produits en lice pour le concours des produits de terroir

Le pays dispose d’un potentiel de production de plus de 2 millions de tonnes

L’Agence pour le développement agricole (ADA) a procédé le jeudi 23 juin au lancement de la 5ème édition du concours marocain des produits du terroir. Cette nouvelle édition organisée à l’Agropole de Béni Mellal, mettra en compétition plus de 980 produits provenant de l’ensemble des régions du Royaume. Mené sous l’égide du ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, ce concours a pour but de promouvoir les produits du terroir en tant que source de création de richesse et de revenus pour le monde rural. Ce concours biannuel est un puissant outil pour valoriser les efforts notables déployés par les producteurs et les coopératives agricoles.

Il s’inscrit  dans le cadre de la mise en oeuvre de la stratégie nationale de développement des produits de terroir lancée en 2012 par le ministère, traduisant la dynamique insufflée par le Plan Maroc Vert pour la promotion et le développement des produits de terroir. Parmi les actions mises en oeuvre pour le développement des produits de terroir, l’identification de ces produits et l’analyse de leurs chaînes de valeur, la caractérisation des terroirs et l’élaboration de produits de développement spécifiques. Il s’agit également de la mise en oeuvre de projets d’agriculture solidaire pour le développement et l’amélioration de l’offre en produits de terroir, leur promotion et commercialisation sur le marché national et à l’exportation. Lors de ce concours, les produits sont soumis à l’appréciation d’un jury, composé de plus de 80 dégustateurs, réunissant experts, producteurs et consommateurs.

Sur l’ensemble des produits mis en concurrence, les meilleurs se verront décerner des médailles et 7 seront primés par des prix d’excellence, en guise de reconnaissance et d’encouragement des petits producteurs engagés. Pour rappel, le patrimoine national en produits de terroir est très diversifié, avec plus de 200 produits d’origines animale et végétale, répartis sur 24 filières. Le pays dispose d’un potentiel de production de plus de 2 millions de tonnes d’un chiffre d’affaires potentiel de plus de 14 milliards de dirhams