Casablanca Prestations livre le bulletin hebdomadaire des prix de gros des fruits, légumes et viandes rouges.
Pour les légumes, on note des variations minimums de 1 dirhams pour les choux, 1,20 DH pour le chou-fleur et 1,5 dh pour les carottes, les pommes de terre et aubergines. Pour ce qui est des fruits, le prix minimum des oranges est de 3,5 DH contre 5 DH pour les bananes locales, 6 dirhams pour les pommes locales, 10 DH pour les bananes importées et 12 DH pour les pommes importées.
Le prix de l’avocat oscille entre 20 et 32 DH. Au niveau des abattoirs de Casablanca, le prix de la viande ovine va de 98 dirhams jusqu’à 102 DH le kilo. Le tarif de la viande bovine est fixé entre 72 et 75 DH le kilo.
