Le Resort s’est doté d’une station de compostage : Mazagan valorise ses déchets organiques

En valorisant les déchets organiques et alimentaires, le resort contribue à la préservation de l’environnement tout en promouvant des pratiques durables.

Environnement : Ce projet innovant vient compléter la station d’Epuration (STEP) installée depuis l’ouverture du Resort en 2009 qui traite toutes les eaux usées du Resort renforçant ainsi l’engagement de Mazagan Beach & Golf Resort en faveur de l’environnement et consolidant son positionnement en tant qu’établissement écoresponsable.

Une nouvelle station de compostage vient de voir le jour au Mazagan Beach & Golf. L’inauguration de cette unité dédiée au traitement des déchets organiques intervient à l’occasion de la journée internationale de l’environnement. Sa création s’inscrit en effet dans la politique de responsabilité sociétale des entreprises engagée par le Mazagan Beach & Golf Resort. «En valorisant les déchets organiques et alimentaires, le resort contribue à la préservation de l’environnement tout en promouvant des pratiques durables», relève-t-on d’un communiqué de Mazagan. Et d’expliquer que «le compostage est un processus naturel où les déchets organiques, tels que les restes de nourriture, les feuilles mortes et les résidus de jardinage, les déchets de cuisine comme le marc de café ou les coquilles d’œufs se décomposent et se recyclent pour produire des engrais naturels. Ce produit fertile améliore la qualité du sol et favorise la croissance des plantes, transformant ainsi des déchets en une ressource précieuse».

Ce projet innovant vient compléter la station d’épuration (STEP) installée depuis l’ouverture du Resort en 2009 qui traite toutes les eaux usées du Resort renforçant ainsi l’engagement de Mazagan Beach & Golf Resort en faveur de l’environnement et consolidant son positionnement en tant qu’établissement écoresponsable. «Avec ces initiatives, Mazagan Beach & Golf Resort continue de montrer la voie en matière de développement durable et de gestion responsable des ressources pour un avenir plus vert, où chaque action compte pour préserver notre planète», relève-t-on du Resort qui invite l’ensemble de ses collaborateurs, clients et partenaires à célébrer cette avancée significative et à s’engager ensemble pour un environnement plus sain et plus durable.
Il est à noter que le compostage au Mazagan Beach & Golf Resort passe par huit étapes. Citons en premier la collecte des déchets.

Cette étape consiste en le rassemblement des déchets organiques tels que les restes de fruits et légumes, les feuilles mortes, les déchets de jardin, et les déchets de cuisine comme le marc de café ou les coquilles d’œufs. La deuxième étape est celle du broyage. Il s’agit de réduire en petits morceaux des déchets organiques, ce qui accélère leur décomposition en augmentant la surface de contact avec les micro-organismes. Les déchets sont ensuite mélangés pour favoriser l’aération et distribuer les micro-organismes et l’humidité de manière homogène dans le tas de compost.

Suivra donc la décomposition initiale. En effet, les micro-organismes commencent à décomposer les déchets organiques dans un environnement anaérobie (sans oxygène), produisant de la chaleur comme sous-produit. La dernière étape est celle de la décomposition active où les micro-organismes aérobies prennent le relais et continuent à décomposer les déchets organiques dans un environnement aéré, générant également de la chaleur.