Morocco Sustain Food Standard, 1er référentiel national de durabilité agroalimentaire

Lancée en marge des réunions du régime OCDE pour les fruits et légumes

Agroalimentaire : En consolidant ses standards et en partageant son expertise aux réunions du régime OCDE, le Maroc affirme son rôle de leader africain et réaffirme son engagement à garantir la qualité et la conformité de ses produits agricoles sur les marchés mondiaux.

Un référentiel national de durabilité agroalimentaire voit le jour. Baptisé «Morocco Sustain Food Standard» (MSFS), ce label, développé par MoroccoFoodex en partenariat avec la FAO et cofinancé par la BERD et l’Union européenne, couvre quatre périmètres. Il s’agit de la gouvernance, de la conformité réglementaire, de la responsabilité sociale et de la performance environnementale à travers trois niveaux progressifs de certification: Engagement, Maîtrise et Excellence. Pour mener à bien son intégration dans le secteur, le MSFS a été déployé progressivement à travers plusieurs étapes clés. Une caravane nationale a sillonné six régions pour présenter le standard aux professionnels, tandis qu’une étude de faisabilité auprès de 30 entreprises a permis d’identifier les besoins opérationnels. Un benchmark international a été réalisé avec le Centre du commerce international de l’ONU pour comparer le MSFS à 16 standards de référence, avant le lancement d’un programme intensif de formation des auditeurs et des entreprises.

Le coup d’envoi officiel de ce standard a été donné en marge de la 19ème Réunion des chefs des services nationaux d’inspection de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), qui se tient à Agadir simultanément avec les Ateliers d’harmonisation des contrôles de conformité et la 84ème Réunion plénière du régime OCDE pour les fruits et légumes. Dans ce sens, une cérémonie de remise de certificats et de trophées a récompensé les 22 entreprises pilotes issues des filières agrumes, primeurs, produits transformés et pêche qui ont obtenu leur certification MSFS. Il est à noter que la séance inaugurale de la 19ème Réunion des chefs des services nationaux d’inspection a été présidée par Ahmed El Bouari, ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, en présence de Csaba Gaspar, chef de section à l’OCDE, du directeur du Centre d’investissement de la FAO, ainsi que du chef du secteur des entreprises pour le Maroc et la Tunisie à la BERD. Dans son discours d’ouverture, le ministre a souligné que «cette organisation témoigne de l’excellente relation de partenariat avec l’OCDE et la reconnaissance du chemin parcouru par notre pays en matière de durabilité des systèmes de production, de qualité des produits et sous-produits, ainsi que le renforcement de la compétitivité agricole».

Il a également affirmé que le Maroc plaide pour un modèle agricole fondé sur la coopération, la transparence et la durabilité, avec l’ambition partagée de construire un avenir alimentaire plus sûr, plus durable et plus équitable pour tous. Une session spéciale Afrique a été dédiée au développement des échanges de fruits et légumes et à la coopération Sud-Sud. Des ateliers d’harmonisation ont réuni les inspecteurs autour de cas pratiques portant sur plusieurs produits afin de renforcer l’harmonisation des pratiques avec les standards internationaux et de répondre aux exigences croissantes des marchés européens, notamment dans le cadre du Green Deal, et de valoriser l’excellence du «Made in Morocco». Il est à rappeler que ces rencontres, dont les travaux prendront fin ce vendredi, rassemblent les représentants de plus de 20 pays membres et partenaires, dont l’Allemagne, la France, l’Espagne, l’Italie, les Pays-Bas, ainsi que plusieurs pays africains et d’Amérique du Sud. On note également la participation des institutions européennes, régionales et internationales.