Récolte céréalière : 96 millions de quintaux

51% de blé tendre, 26% d’orge et 23% de blé dur

Le rendement moyen s’est ainsi situé autour de 17,8 quintaux par hectare contre 13 quintaux par hectare au titre des campagnes de pluviométrie comparables et 11 quintaux par hectare enregistrés lors des deux décennies avant le lancement du Plan Maroc Vert.

Bonne récolte céréalière. La campagne 2016-2017 s’avère bonne, soit un rendement moyen supérieur à la moyenne des rendements des campagnes de pluviométrie comparable et aux rendements des deux décennies ayant précédé le lancement du Plan Maroc Vert. Le département de l’agriculture, de la pêche maritime du développement rural et des eaux et forêts évoque dans ce sens une production définitive de 96 millions de quintaux pour les trois principales céréales confondues. Le rendement moyen s’est ainsi situé autour de 17,8 quintaux par hectare contre 13 quintaux par hectare au titre des campagnes de pluviométrie comparables et 11 quintaux par hectare enregistrés lors des deux décennies avant le lancement du Plan Maroc Vert.

«Les efforts déployés par les agriculteurs et les professionnels du secteur ainsi que l’engagement permanent et constant du département de l’agriculture vis-à-vis du secteur agricole ont permis de réaliser une bonne campagne agricole malgré les spécificités climatiques de cette campagne, marquée par un mois d’avril plus chaud et plus sec que prévu», précise le ministère de l’agriculture dans une récente communication à travers laquelle il dresse le bilan de la campagne céréalière. En détaillant la production céréalière, il ressort que le blé tendre, constituant 51% de la récolte, a vu sa production atteindre les 49 millions de quintaux au titre de la campagne 2016-2017. L’essentiel de la récolte a été atteint au niveau de Rabat-Salé-Kénitra. La région arrive en tête avec plus de 12 millions de quintaux de blé tendre, suivie de la région du Grand Casablanca-Settat. «Avec 49 millions de quintaux de blé tendre, cette campagne affiche une production qui dépasse celle enregistrée lors de la campagne précédente pour cette céréale (18,6 MQx), soit +163%, et dépasse également celle enregistrée lors d’une campagne moyenne (30 MQx), soit +63%», apprend-on du département de l’agriculture. En ce qui concerne le blé dur, il a atteint pour sa part une production de 22 millions de quintaux, soit 23% de la récolte globale. La production de l’orge s’est établie, quant à elle, autour de 25 millions de quintaux représentant ainsi une part de 26% de la récolte. Notons que ladite campagne 2016-2017 a été marquée par une bonne répartition temporelle des précipitations, et ce dans la majorité des régions céréalières.

Au 28 juillet dernier, le cumul pluviométrique national a été estimé à 327 millimètres. Il s’est établi en hausse de 51% par rapport à la campagne précédente (216 mm). Il se situe en revanche en baisse de 15 % par rapport à la normale (384 mm). Le ministère de l’agriculture indique par ailleurs que ladite campagne a également été caractérisée par un presque arrêt des pluies dès fin mars avec de très faibles précipitations en avril et mai et une hausse des températures. Le département de l’agriculture souligne par ailleurs que le régime pluviométrique a été favorable durant la phase d’installation, de démarrage et de développement des cultures céréalières. Le froid des décades fin décembre-début janvier a permis de maintenir l’humidité du sol en dépit de la faible pluviométrie.