Les professionnels du tourisme y travaillaient depuis plus de dix ans. Le secteur de l’hôtellerie est enfin doté d’une nouvelle grille de critères et de normes pour le classement des établissements d’hébergement touristique à travers un arrêté conjoint du ministère du tourisme et celui de l’intérieur et qui vient à peine d’être publié au Bulletin officiel.
Il s’agit d’une avancée majeure même si cela peut paraître paradoxal, le Maroc étant une destination suffisamment connue et prisée dont les opérateurs sont déjà rodés au métier. Mais le tourisme étant un secteur sans cesse en évolution, il était nécessaire depuis longtemps de remettre à jour la réglementation et surtout d’entamer une sérieuse opération de mise à niveau des unités hôtelières. Il va sans dire que de très nombreux établissements répondent déjà et largement aux critères et normes de la nouvelle grille.
Il faudra désormais que cette conformité soit véritablement généralisée. Mais pour cela, il faudra, en plus du texte, un contrôle assidu, régulier, rapproché et sans complaisance pour veiller à le faire respecter par les opérateurs. Car un touriste mécontent, marocain ou étranger, signifie automatiquement des points en moins pour la réputation à l’international. Les responsables publics devraient d’ailleurs penser à étendre la démarche des normes et standards à d’autres types d’hébergement qui reçoivent eux aussi une bonne partie de la clientèle touristique et font partie intégrante de la destination Maroc…