Il s’agit de Min Koy et Brasserie Flâneur: Sofitel Casablanca Tour Blanche lance deux nouvelles adresses gastronomiques d’exception

Le Sofitel Casablanca Tour Blanche renforce son positionnement en tant que référence d’hospitalité luxueuse et innovante avec l’ouverture de deux nouveaux restaurants : Min Koy, une escapade japonaise épurée, et Brasserie Flâneur, une brasserie élégante au charme voyageur. Ces inaugurations marquent le début d’un vaste projet de rénovation de l’hôtel, s’inscrivant dans la stratégie de repositionnement de la marque Sofitel au Maroc.
«Nous sommes ravis de dévoiler ces deux nouvelles adresses qui incarnent parfaitement l’esprit Sofitel : un équilibre entre sophistication française et ouverture sur le monde, tout en célébrant les richesses culturelles locales. Min Koy et Brasserie Flâneur Casablanca ne sont pas simplement des restaurants, mais des expériences sensorielles conçues pour marquer les esprits. Cette étape marque le début d’une nouvelle ère pour le Sofitel Casablanca Tour Blanche, renforçant notre engagement à offrir à nos clients des moments uniques et mémorables», a déclaré Alaa Skalli, directeur général de Sofitel Casablanca Tour Blanche.