RENDEZ-VOUS CULINAIRE
Après le succès éclatant du premier établissement Le Douar sur M Avenue, un nouveau restaurant prestigieux : Le Douar Médina vient d’ouvrir ses portes. Perché au sommet du Musée de l’Art Culinaire Marocain, ce lieu unique célèbre la gastronomie marocaine dans toute sa splendeur, offrant une expérience dédiée aux amoureux de la cuisine traditionnelle, réinventée avec passion et créativité. Le Douar Médina réaffirme son engagement à sublimer le patrimoine culinaire marocain en vous invitant à un voyage gustatif au coeur des douars. Inspirés par les trésors gastronomiques de ces villages, nous réinterprétons des recettes ancestrales, parfois oubliées, pour vous faire redécouvrir les saveurs authentiques du Maroc. Dans un cadre intime et raffiné, notre nouvelle adresse surplombe les toits centenaires de la médina, offrant une vue imprenable sur les majestueuses montagnes de l’Atlas.
Ici, la richesse des traditions s’allie harmonieusement à l’audace de l’innovation culinaire, transformant chaque plat en une véritable aventure sensorielle. Les classiques ayant bâti la réputation de notre maison sont revisités et enrichis de touches locales inédites, pour émerveiller les palais les plus exigeants. Installé dans l’écrin prestigieux du musée de l’Art Culinaire Marocain, à quelques pas du Palais Bahia, Le Douar Médina vous offre bien plus qu’un repas : c’est une plongée immersive au coeur de la culture et du savoir-faire marocains. Laissez-vous transporter par la beauté du lieu, l’authenticité des saveurs et l’histoire que chaque plat raconte. Un rendez-vous culinaire à ne pas manquer pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience gustative et culturelle d’exception.