L’ONSSA fixe de nouvelles règles

L’Office national de sécurité sanitaire (ONSSA)a fixé de nouvelles conditions et la liste des pays autorisés à l’importation des viandes rouges congelées ou réfrigérées. Les détails.

De nouvelles dispositions sont prévues en matière d’importation des viandes rouges. Dans une décision publiée, le 15 octobre 2024, le directeur général de l’Office national de sécurité sanitaire (ONSSA), Abdellah Janati, a fixé les conditions et la liste des pays autorisés à l’importation des viandes rouges congelées ou réfrigérées. Cette nouvelle mesure est destinée à réduire les prix des viandes rouges qui atteignent des sommets et à alléger la pression sur le cheptel national, qui a été fortement impacté par les années de sécheresses consécutives. Pour les viandes ovines et caprines, l’importation des viandes rouges fraîches (congelées et réfrigérées) au Maroc peut être effectué depuis tous les pays de l’Union européenne, ainsi que d’Andorre, de l’Albanie, de l’Argentine, de l’Australie, du Canada, du Chili, des États-Unis d’Amérique, de la Grande-Bretagne, de la Nouvelle-Zélande, de la Russie, de la Serbie, de Singapour, de la Suisse et de l’Uruguay. Concernant les viandes bovines, les importations seront également autorisées en provenance de ces pays, ainsi que du Brésil, du Paraguay et de l’Ukraine. A ce sujet, l’ONSSA précise que cette liste peut être modifiée en cas d’émergence d’un risque sanitaire pour la santé humaine ou animale lié à l’importation des viandes. Par ailleurs, l’ONSSA signale que toutes les viandes importées devront être accompagnées d’un certificat sanitaire délivré par les autorités compétentes du pays d’origine dont une copie est téléchargeable à partir du site web de l’ONSSA ainsi que d’un certificat d’abattage Halal délivré par l’organisme islamique habilité du pays d’origine. Les viandes importées seront contrôlées au niveau des postes d’inspection frontaliers conformément à la réglementation en vigueur. Signalons à ce sujet qu’après que la marchandise a satisfait aux contrôles requis (tous les contrôles sont conformes), le service vétérinaire délivre pour les lots contrôlés un certificat sanitaire d’admission sur le territoire national. Si l’un des contrôles s’avère non conforme, la Direction du contrôle et de la qualité aux postes-frontières» (DCQ) délivre au service de la douane un certificat sanitaire de non-admission dans le territoire national pour procéder au refoulement de la marchandise en question. Une copie est destinée à l’importateur ou à son représentant. Les importateurs devront également disposer de lieux d’entreposage agréés par l’ONSSA, tout en respectant les conditions de stockage strictes. Cette décision prend effet à partir de la date de sa signature, soit le 15 octobre.