Votre panier est vide.
© D.R
Le jeudi 23 septembre prochain, une conférence inédite sur la sécurité des aliments sur le thème «Food Safety Culture : Défis majeurs et responsabilité des dirigeants», se tiendra à Casablanca.
L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires, ONSSA, se joint au prestigieux panel d’intervenants institutionnels et de patrons d’industrie alimentaire pour débattre de ce sujet qui est déterminant pour la santé des citoyens, et mobilise des ressources considérables au sein de notre industrie alimentaire nationale.
La «culture de la sécurité des aliments» a été récemment introduite comme concept dans les normes les plus contraignantes exigées par la plateforme mondiale de coopération entre distributeurs et fabricants, la GFSI (Global Food Safety Initiative). Cette instance dicte les règles et les objectifs que doivent atteindre les normes de certification (IFS, BRC par exemple) pour maintenir un niveau d’exigences suffisant auquel doivent se conformer les fabricants.
Articles similaires
SociétéUne
L’UM6P présente au sommet présidentiel de l’Alliance U7+
L’Université Mohammed VI Polytechnique a pris part, les 11 et 12 avril...
Société
Ait Taleb présente un plan d’action pour la prévention des maladies non transmissibles
85 % des décès sont attribuables à ces maladies
RégionsSociété
CWP Global livre 15 maisons modulaires aux environs de Marrakech et Taroudant
Ces unités ont été conçues dans un souci de durabilité et dans...
SociétéUne
Les professionnels en guerre contre l’exercice illégal de la médecine esthétique
Lors d’un congrès, les professionnels ont déploré la pratique illégale de la...
