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Des muffins à la banane réalisés au blender sans farine et sans beurre.

Des muffins à la banane réalisés au blender sans farine et sans beurre.

Ingrédients :

  • 180 g flocons d’avoine
  • banane bien mûres
  • oeuf gros
  • 240 g yaourt nature
  • 2 cuillère à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 pincée sel
  • 100 g pépites de chocolat ou de noix

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C et préparez des caissettes à muffins.

Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat et/ou les noix) dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir une texture fluide et lisse.

Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix et mélangez à la maryse. Remplissez les moules aux 3/4 puis enfournez pour 15 minutes

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