Des muffins à la banane réalisés au blender sans farine et sans beurre.

Ingrédients :

• 180 g flocons d’avoine
• 2 banane bien mûres
• 2 oeuf gros
• 240 g yaourt nature
• 2 cuillère à soupe miel
• 1 cuillère à soupe levure chimique
• 1 cuillère à café cannelle
• 1 pincée sel
• 100 g pépites de chocolat ou de noix

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C et préparez des caissettes à muffins.

Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat et/ou les noix) dans votre blender et mixez jusqu’à obtenir une texture fluide et lisse.

Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix et mélangez à la maryse. Remplissez les moules aux 3/4 puis enfournez pour 15 minutes