Le fruit incontournable de l’été : La pastèque

Les pastèques font leur apparition sur les étals et quoi de mieux qu’un bon jus de pastèque à la menthe fraîche durant cette période qui vaut mieux qu’une boisson gazeuse.

Riche en vitamine B C et en Bêta-carotène, faible en calorie la pastèque renferme différents bienfaits pour notre corps. Sa forte teneur en eau (90%) nous permet de nous désaltérer et nous rafraîchir durant les grosses chaleurs estivales et surtout la consommation de la pastèque nous procure une sensation de satiétés.

Étapes de préparation simple et rapide :

• Épluchez la pastèque, ôtez les pépins et coupez-la en cubes.
• Passez-la à la centrifugeuse avec la menthe.
• Ajoutez le jus de citron pressé au jus et mélangez.
• Servez bien frais.