L’automne étant la saison de pointe pour les grenades, le jus de grenade peut avoir jusqu’à trois fois plus d’activité antioxydante que le thé vert. Une tasse de jus de grenade à 100% contient également plus de potassium qu’une banane de taille moyenne – une bonne nouvelle, car le minéral garde votre cœur en santé et peut aider à faire baisser la pression artérielle. Afin de bien choisir son fruit, choisissez-les, lourds pour leur taille – un signe de graines juteuses à l’intérieur. La peau marbrée ou noircie n’est pas nécessairement mauvaise, mais le fruit doit être ferme.
Les bienfaits de la grenade :
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Favorise la santé cardiovasculaire ;
- Bonne source de fibres alimentaires ;
- Vertus anti-inflammatoires ;
- Contribue à prévenir les maladies chroniques.